為了豐富同學(xué)們課余生活，促進(jìn)師生間溝通與交流，增強(qiáng)研究院全體師生的凝聚力，讓五湖四海匯聚于此的師生們感受到研究院大家庭的溫暖。2021年12月31日，中南大學(xué)資源循環(huán)研究院全體師生歡聚一堂，在麓谷民宿“李設(shè)計(jì)師的家”舉辦了主題為“包住資源，歡度元旦”的包餃子活動(dòng)?；顒?dòng)由資源循環(huán)研究院院長(zhǎng)郭學(xué)益教授發(fā)起，研究院常務(wù)副院長(zhǎng)田慶華教授擔(dān)任活動(dòng)顧問(wèn)，研究院全體同學(xué)合力組織策劃。研究院全體師生及部分師生家屬共同參與了此次活動(dòng)。

31日上午，研究院同學(xué)就開(kāi)始在活動(dòng)地點(diǎn)緊鑼密鼓地布置起來(lái)，營(yíng)造出熱烈的節(jié)日氣氛。這是研究院第一次在校外舉辦跨年包餃子活動(dòng)，同學(xué)們興致勃勃，各種發(fā)揮特長(zhǎng)，在包餃子的同時(shí)還組隊(duì)成立菜品組、燒烤組和火鍋組。

下午1：30，包餃子活動(dòng)正式開(kāi)始。同學(xué)們摩拳擦掌、各顯神通，發(fā)揮奇思妙想、妙手拈花，包出一個(gè)個(gè)造型極具創(chuàng)意的餃子，燒烤組和菜品組也各自在后廚緊鑼密鼓的準(zhǔn)備食材，拿出看家本領(lǐng)制作美味佳肴。

下午6點(diǎn)，郭老師和田老師親手下出第一鍋餃子。在熱氣騰騰的鍋中，一個(gè)個(gè)餃子不停翻滾，大家無(wú)不迫切地想吃到2021年的第一口美味，想嘗到飽含各自心意的餃子。在等待的過(guò)程中，各位同學(xué)將自己親手烹飪的菜品供研究院師生品嘗和點(diǎn)評(píng)。其中王瓊瓊同學(xué)做的新疆大盤(pán)雞和紅燒羅氏蝦、張林同學(xué)的松鼠桂魚(yú)更是被大家一掃而光，得到全體師生的如潮好評(píng)。

在吃完香噴噴的餃子之后，由郭老師和田老師主持，全體師生及家屬參與抽獎(jiǎng)派送新年紅包活動(dòng)。各位同學(xué)熱情高漲，按捺不住內(nèi)心的激動(dòng)，急切想得到各位老師的新年祝福紅包。最后每位同學(xué)都得到了元旦的第一份紅包。

晚上8點(diǎn)，在同學(xué)們歡聲笑語(yǔ)“打掃戰(zhàn)場(chǎng)”的熱烈氣氛中，活動(dòng)走向尾聲。本次“包住資源，歡度元旦”資源循環(huán)研究院全體師生包餃子活動(dòng)的順利舉行，讓同學(xué)們感受到了中華傳統(tǒng)節(jié)日的豐富內(nèi)涵，新年包餃子活動(dòng)的同時(shí)，進(jìn)行色香味俱全的菜品烹飪和燒烤，發(fā)揮出了創(chuàng)造力和團(tuán)結(jié)合作精神，進(jìn)一步拉近了同學(xué)、師生之間的距離。資源循環(huán)研究院全體師生在此辭舊迎新之際，共同歡度美好一天，讓研究院大家庭的溫暖陪伴大家度過(guò)2021，喜迎2022。